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Martina Puigvert, Carlos Maldonado y Joseba Lazkano, premios Eroski-BCC

Los cocineros Martina Puigvert, del restaurante Les Cols de Girona (2 estrellas Michelin), y Carlos Maldonado, del Raíces de Toledo (1 estrella), así como el director de la bodega guipuzcoana Gaintza Txakolina, Joseba Lazkano, son los ganadores de los Reconocimientos Eroski-BCC Onenak 2021, que distinguen proyectos de alumnos que apuestan…
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