La promoción del turismo gastronómico, prioridad del Gobierno para 2022

Muñoz Llabrés ha defendido la importancia del enoturismo "porque genera arraigo a la tierra" y porque es un tipo de turismo asociado con visitantes "muy respetuosos", que aprecian la calidad, la singularidad y las experiencias propias. Asimismo ha asegurado que no sólo es una apuesta de la Secretaría de Estado de Turismo, sino también de toda Europa porque es un tipo de turismo abierto a todo el mundo, incluso familias, y permite conocer la elaboración y el territorio original del producto.

"La enogastronomía se presta mucho a generar experiencias turísticas que dan una diversidad a nuestra riqueza turística y la complementan con una calidad muy importante y reconocida fuera de nuestras fronteras", ha manifestado Ana Muñoz, destacando la importancia de la colaboración público privada en la creación de un club de producto y agradeciendo la invitación a estar presente en el encuentro de ACEVIN para intercambiar información y proyectos con representantes de las rutas de vino de España.

La Asociación de Ciudades Españolas del Vino ha elegido Aranda de Duero (Burgos) para la celebración de su asamblea general ordinaria. Su presidenta, Rosa Melchor, que asumía también hace una semana en Bruselas la presidencia de la red europea (RECEVIN), ha señalado que es "una oportunidad" para España este nombramiento y ha recordado que cuando se creó la asociación, en 1994, "no se hablaba de la España vaciada ni de cohesión territorial".

Igualmente ha insistido en que el viñedo no se puede deslocalizar y es por lo tanto un motivo de arraigo para los jóvenes. Respecto a la elección de Aranda de Duero para celebrar estos días la asamblea, Melchor ha recordado que está celebrando un nombramiento, el de Ciudad Europea del Vino, que se anunció a principios de 2020 y se tuvo que suspender por la pandemia.

Los participantes en la asamblea de ACEVIN han sido recibidos oficialmente hoy en el Ayuntamiento de Aranda de Duero por la alcaldesa, Raquel González, quien ha resaltado el compromiso con esta red de ciudades del vino, desde sus orígenes, pues fue miembro fundador de la asociación en 1994 y actualmente forma parte de la junta directiva.