Hoy en día, cuando pensamos en alimentos de futuro, solemos imaginar bayas exóticas o insectos. Sin embargo, en los últimos años, las microalgas han ido ganando terreno como una de las fuentes de nutrientes más prometedoras para el futuro de la alimentación humana. Su composición nutricional excepcional y su bajo impacto ambiental las han convertido en una gran alternativa.

En 1960, menos de un tercio de la población mundial vivía en ciudades. Hoy es el 56 %: 4 400 millones de habitantes. Además, la previsión es que esta tendencia continúe y, para 2050, se estima que el 70 % de la población del mundo vivirá en ellas. No hay duda de que la ciudad es un invento exitoso.

El “color de moda” es una expresión común en el mundo del diseño y el consumo, pero detrás de ella hay un proceso complejo que involucra más que simples decisiones estéticas. Los colores que vestimos cada temporada no son fruto del azar; responden a un sistema que combina tendencias sociales, estudios de mercado y predicciones culturales.

En 1770 Mozart estrenaba 'Mitridate, re di Ponto' sobre libreto de Vittorio Amadeo Cigna-Santi que se inspiraba en la traducción de una obra de Racine. Lo verdaderamente deslumbrante es que esa partitura fuera capaz de hacerla un adolescente de catorce años como los que tenía Mozart cuando la escribió, dándonos una perspectiva de su inmensa y temprana genialidad. Su argumento seguía las líneas de los temas de la época barroca con historias de la Antigüedad, mitológicas o bíblicas. En este caso con un trazado donde aparecía el mito de Edipo antes de que lo definiera Freud , pero también el de Fedra.

La escritura anglosajona del 14 de marzo –3/14– coincide con las tres primeras cifras del número pi. De ahí que se escogiera esta señalada fecha para celebrar el Día Internacional de las Matemáticas.

Aproximadamente 2 000 millones de personas en todo el mundo no tienen acceso a servicios de agua potable gestionados de manera segura, 3 600 millones no cuentan con servicios de saneamiento seguros y 2 300 millones carecen de instalaciones básicas para lavarse las manos, según asegura el Banco Mundial. Las cifras son claras: nos enfrentamos a una crisis del agua.

El suelo pélvico es una parte del cuerpo que muchas personas no conocen bien. Para quienes no experimentan síntomas, es como si no existiera. Para quienes tienen problemas, es un tema del que se habla muy poco.

En el libro Oh No! Not Another Bob Dylan Book, los periodistas británicos John Bauldie y Patrick Humphries rastrean la fascinación que suscita el Premio Nobel entre sus legiones de seguidores. Era 1991 y, por supuesto, en Norteamérica el libro se publicó con otro título: Absolutely Bob Dylan.