¿Imagina un mundo sin pan tostado ni aroma de café recién hecho por la mañana? Ese desayuno cotidiano solo es posible gracias a una larga historia de mutaciones genéticas acumuladas durante millones de años.

Las mutaciones son cambios en la información (secuencia de nucleótidos) o en la estructura del material genético que, aunque a menudo se asocian con enfermedades o defectos, constituyen, en realidad, la fuente principal de variación sobre la que actúa la evolución. Gracias a ellas, la vida en nuestro planeta ha podido transformarse y diversificarse.

Un pretexto dramático une a Enrique Granados y Manuel de Falla en 'La edad de plata', espectáculo producido por la Ópera de Oviedo y el Teatro Cervantes de Málaga que acoge por muy pocos días el Teatro de La Zarzuela hasta el 1 de febrero inclusive, en dos óperas, 'Goyescas' (1916) y 'El retablo de Maese Pedro' (1923): una fiesta en la residencia del pintor Ignacio Zuloaga en París donde se representan en privado, con la presencia de personajes además de los autores de figuras como Picasso, Stravinski, la Argentina (bailaora) o Paul Valery, aristócratas y figuras de la vida social al lado de artistas e intelectuales.

Imaginemos un escenario casi vacío donde en un lateral hay un teclado donde toca un pianista, Víctor Lucas, muy conocido como director musical de distintos musicales, y a lo largo de toda la acción un verdadero 'one man show' a cargo de Santiago Sánchez donde no se escucha un chiste verde, una broma escatológica o referencia alguna a la política española (aunque se cita a Trump, Gaza o Ucrania, al Mediterráneo como una gran tumba o a la DANA).

Imagine una comida con su grupo de amistades más cercano. De la carta, los hombres tenderán a pedir platos más contundentes, carnes rojas, hamburguesas… Las mujeres, por lo general, optarán por ensalada, pescado, opciones “más ligeras”. ¿Y a la hora del postre? ¿Cuántos hombres eligen tomarse ellos solos un delicioso postre? Sin embargo, es muy habitual que las mujeres propongan compartir postre o incluso se abstengan de tomarlo.

Desde Renata de Ferrara hasta Catalina de Médici, el siglo XVI vio nacer a mujeres que supieron entrelazar política y poder en una Europa marcada por las guerras religiosas. Entre esos nombres, sin embargo, Margarita de Francia (1523-1574) ha quedado casi borrada de los grandes relatos.

Se ha estrenado en Estados Unidos y en algunos países de Hispanoamérica la nueva adaptación cinematográfica de la cuarta novela del escritor argentino Manuel Puig: El beso de la mujer araña (1976). Traducida a más de veinte idiomas, ha suscitado múltiples interpretaciones y revisiones artísticas.

Desde aquella magdalena mojada en té que Proust lanzó al estrellato en En busca del tiempo perdido, hasta el flashback de Anton Ego en la no menos famosa Ratatouille de Pixar, la comida actúa como un puente entre el presente y el pasado, despierta emociones y evoca recuerdos que creíamos olvidados.

El sistema europeo Safety Gate, que vigila productos peligrosos, registró en 2024 un récord histórico: 4 137 alertas desde que existe el sistema en 2003. Los juguetes fueron la segunda categoría más problemática con 609 avisos, el 15 % del total. China apareció como origen del 40 % de todas las alertas.