Cómo la crisis del estrecho de Ormuz amenaza nuestro suministro de alimentos
Desde el inicio del conflicto en Irán el 28 de febrero de 2026, el estrecho de Ormuz no solo ha bloqueado el petróleo, sino que también ha estrangulado el comercio de fertilizantes, del que depende gran parte de la agricultura mundial. Si la crisis persiste, 45 millones de personas más podrían caer en la inseguridad alimentaria, un problema que actualmente afecta a 2300 millones de personas en todo el mundo. Sin embargo, la clave para superar esta vulnerabilidad existe: crece en los campos de millones de pequeños agricultores en África y Asia. Se encuentra en cultivos olvidados.
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