¿Es el agua infinita?
El Diccionario de la Real Academia Española define el término percepción como la “sensación interior que resulta de una impresión material producida en los sentidos corporales” o como “conocimiento, idea”.
- Publicado en Planeta
EL OBRERO
PERIODISMO DE DATOS
Actualizado 17:10 PM CEST, 20 Ago 2026
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Los bancos están preparados para las crisis, pero si todos reaccionan igual la historia puede acabar
Save the Children recuerda que el retorno de niños y niñas no acompañados debe decidirse caso por ca
Los peligros de la inteligencia artificial y el uso del rostro humano en internet
Cada día compartimos fotografías nuestras y de otras personas en redes sociales. Este acto tan habitual nos expone a posibles delitos digitales contra la privacidad y la identidad personal. Se trata de un problema que aumenta si consideramos la actual falta de legislación en el ámbito de la inteligencia artificial.
- Publicado en H+ Prospectiva
Harinas más nutritivas para mejorar la calidad del pan sin gluten
La dieta que excluye el trigo, el centeno y la cebada se denomina, según el Reglamento 828/2014 de la Comisión Europea, dieta sin gluten (gluten-free). Es el único tratamiento adecuado para la enfermedad celiaca (EC). Además de la celiaquía existen otros trastornos que se engloban bajo el término sensibilidad al gluten no celiaca (SGNC) que incluyen patologías como la enfermedad de Dühring o dermatitis herpetiforme, la sensibilidad al gluten y la alergia al gluten o al trigo.
- Publicado en GastroLand
Cómo ahorrar el agua ‘invisible’ que derrochamos cada día
Alrededor del 90 % del agua que consumimos se utiliza para producir alimentos. Por lo tanto, son importantes unos sistemas de producción agrícolas adecuados y una buena elección de productos por parte de los consumidores.
- Publicado en Planeta
